Sencha

Découvrez le Sencha, trésor du thé vert japonais Le Sencha est la variété de thé vert la plus connue et la plus consommée au Japon. Son processus de fabrication unique commence quelques heures seulement après la récolte, lorsque les feuilles de thé sont délicatement vaporisées pour stopper leur oxydation. Elles sont ensuite roulées en fines aiguilles, préservant ainsi leur couleur verte éclatante, leur parfum subtil et leurs précieux composants. Chez ThéRâPie, notre sélection premium de Sencha provient exclusivement de Kyushu, directement des petits producteurs locaux.